从4月底结束的山东全省食用菌工作会议上获悉，山东省食用菌产业呈现蓬勃发展的良好态势。2003年，全省食用菌总产量已突破100万吨大关，总产值逾40亿元，稳居全国第三位。去年全年出口量达9.67万吨，出口创汇8760万美元，从业人员高达150多万人。

　　据食用菌工作站负责人介绍，今年我省食用菌发展目标为总产量、总产值、出口量分别增长10％以上，菇农人均增收15％以上。